Wagemut Taste Academy

Wagemut Taste Academy

#61 Holzships anstatt Fasslagerung?

Audio herunterladen: MP3 | AAC | OGG | OPUS

Mit Holzships die Spirituose zu aromatisieren ist ein billiger und heuchlerischer Trick. Die Fasslagerung ist nämlich sehr komplex und das Aroma welches das Holz an das Destillat abgibt ist nur ein kleiner Faktor.


Kommentare


Neuer Kommentar

Durch das Abschicken des Formulars stimmst du zu, dass der Wert unter "Name oder Pseudonym" gespeichert wird und öffentlich angezeigt werden kann. Wir speichern keine IP-Adressen oder andere personenbezogene Daten. Die Nutzung deines echten Namens ist freiwillig.

Über diesen Podcast

Entdecke mit uns die faszinierende Welt der Spirituosen und der Sensorik!
Ich zeige dir, wie du deinen Geschmackssinn Schulen kannst und lade dich dazu ein die Vielfältigkeit des flüssigen Genusses besser kennen zu lernen.

Wir werden uns ebenfalls der Herstellung widmen und wie sich diese auf den Geschmack ausüben.

von und mit Nicolas Kröger

Abonnieren

Follow us