Wagemut Taste Academy

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#70 Fasslagerung: was zu beachten ist und wie ich vorgehe

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Die Fasslagerung ist hochkomplex. Die Frage, wie ich dabei vorgehe ist für mich extrem schwer zu beantworten, weil es so viele Punkte und Schritte involviert. Mit dieser Folge habe ich dennoch versucht den Prozess zu erklären


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Über diesen Podcast

Entdecke mit uns die faszinierende Welt der Spirituosen und der Sensorik!
Ich zeige dir, wie du deinen Geschmackssinn Schulen kannst und lade dich dazu ein die Vielfältigkeit des flüssigen Genusses besser kennen zu lernen.

Wir werden uns ebenfalls der Herstellung widmen und wie sich diese auf den Geschmack ausüben.

von und mit Nicolas Kröger

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