Wagemut Taste Academy

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#59 Fliegen und Alkohol

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Ein Flug belastet unseren Körper ungemein und Alkohol verringert unsere Schlafqualität.
Daher ist es (leider) ratsam diese beiden Dinge nicht zu kombinieren.

#58 Mehr Experimentierfreude in der Spirituosenwelt

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Spirituosen-Kategorien wie Rum und Whisky haben natürlich vollkommen ihre Daseinsberechtigung.
Dich was spricht dagegen unterschiedliche Spirituosen zu kombinieren und daraus was völlig Neues zu kreieren?
Ich sage ganz klar: Nichts!

#38 Whisky = langweilig?

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Die Whiskytrinker reden immer davon, dass Whisky die spannendste Spirituose sei... Dabei sprechen alle Fakten dagegen, die ich hier gerne einmal aufführe:

#57 Aroma vs Natur in der Spirituosenindustrie

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Während eine Haselnuss aus ca 45 geschmacklichen Komponisten besteht, besteht ein billiges Aroma nur aus einem.

Oberflächlich mögen die auf den ersten Augenblick recht ähnlich wirken - beim bewussten Genuss wird aber sehr schnell deutlich, dass wir hier über ganz andere Dimensionen sprechen.

#56 Alkohol vs Produktivität: Meine zwei-Glas-Regel

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Ich musste erst mein ganzes Leben an die Wand fahren um zu realisieren, dass ein paar Dinge doch nicht so geil laufen, wie ich es immer geglaubt habe.
Also musste ich was ändern.
Unter anderem eben auch meinen Alkoholkonsum.

#55 Saufen ist Trainingssache

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Der Körper gewöhnt sich an alles - und das sehr schnell.
So wie ein Raucher die Zigarette besser verträgt, so verträgt auch dein Körper den Alkohol besser, wenn du regelmäßig trinkst.
In welcher Relation dass am Ende steht, muss jeder für sich selber entscheiden.

#54 saufen durch Gesellschaft

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Ich trinke fast jeden Tag aber dennoch sehr diszipliniert, da ich nie viel trinke.
Nie?
Nicht ganz. In der richtigen Gesellschaft fließt es dann doch mal gerne deutlich großzügiger...

#53 Kater von Wein

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Wein ist so ein versteckter, eleganter Teufel.
Tritt gerne elegant auf, hat es aber in sich.
Durch die Stoffe die bei der Weinproduktion verarbeitet werden, kriegen wir einfach bei übermäßigen Konsum einen viel größeren Schädel als bei anderen Alkohol-Quellen.

#52 Interview: Louis XIII Botschafter Thomas Zilm im Gespräch

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Was ist deiner Meinung nach, der geilste Job der Welt? Schwierig zu sagen. Der heutige Gast im Interview, der hat einen, der dem zumindest sehr nahekommt. Mein heutiger Gast ist Thomas Zilm, seines Zeichens Markenbotschafter für Louis XIII Cognac. Was er macht und was Louis XIII ist, das erklärt er uns jetzt!

Wer ist Thomas Zilm?

Thomas Zilm ist, wie gesagt, Markenbotschafter. Aber nicht nur irgendein Markenbotschafter. Dieser Mann atmet und lebt die Spirituosenwelt. Er ist der Client Director für Louis XIII, hat für die bekannten Scotch Whisky Marken Ardbeg und Glenmorangie gearbeitet und war nebenbei auch noch der Gründer von "Spirit Ambassador".
Dieser Mann kennt Luxus wie seine eigene Westentasche und ist dennoch voll auf dem Boden geblieben.

#51 Neues Podcast Format: Audio-Tagebuch meiner Eindrücke

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Meine Kreationen, die du am Ende in der Flasche siehst, sind jeweils aus tausenden Eindrücken und Erfahrungen entstanden.

Durch dieses Audio-Tagebuch will ich dich mit auf meine Reise nehmen.
Eine Reise voller geschmacklichen Eindrücken.
Auf eine Reise der Entstehung.
Zu dem Ursprung meiner Kreativität.

Über diesen Podcast

Entdecke mit uns die faszinierende Welt der Spirituosen und der Sensorik!
Ich zeige dir, wie du deinen Geschmackssinn Schulen kannst und lade dich dazu ein die Vielfältigkeit des flüssigen Genusses besser kennen zu lernen.

Wir werden uns ebenfalls der Herstellung widmen und wie sich diese auf den Geschmack ausüben.

von und mit Nicolas Kröger

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